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2009.12.24

夕食(肉じゃが、ゴボウのコチュジャン炒め)

夕食(肉じゃが、ゴボウのコチュジャン炒め)
友人作。

めちゃ旨
肉じゃがは少し甘かったけど、こんな水分少なくていいの?さしすせそは?
って作り方だったが水分が少ないので、じゃがいもがホクホク!

ゴボウは油で揚げて半分は炒めて半分は上に。
上のゴボウがアクセントになって旨い。

ごちそうさまでした。

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