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2010.10.25

居酒屋 まいく亭(五目豆腐)

居酒屋 まいく亭(五目豆腐)
メニュー
・五目豆腐
・ハラスの塩焼き(220円の半額!!)

 

五目豆腐は、豆腐、えび、ブロッコリー、しいたけ、きくらげ

豆腐は水切りのためにゆでて、えびは下味をつける。

豆腐以外を炒めて、水足して、塩、ごま油、砂糖、鶏がらスープで調味、

豆腐を足して、しばし煮て、片栗粉であんを。

 

これ、簡単なのにおいしい。

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