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2012.05.20

居酒屋 まいく亭(ラザニア)

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ラザニア~。

標準的なの。ボロネーゼ+ベシャメル+チーズ+ラザニア

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ミートソースはついでなので、たくさん作った。

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アンチョビポテトが副菜

こふきいもをつくって、別にオリーブオイルにニンニクとアンチョビを弱火でしっかり火を通して和える。

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