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2012.09.20

居酒屋まいく亭(秋刀魚巻き巻き)

Dsc00067

秋刀魚を三枚におろして、大葉とチーズ、または、大葉と醤油麹をまいて片栗粉をパタパタして、大目の油で焼きます。

激うま。

 

 

せせりを焼き過ぎな位焼きまして、大根おろし、大葉、ポン酢。

後は焼き茄子

後はビールやね。

9月20日ごろ。

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