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2013.01.27

フラクタル形状。そして、その野菜。

Dsc05371

ロマネスコという野菜。

食べるとカリフラワーです。

 

近所の喫茶店で月一回だけやってる野菜市場で買ったもの。

 

で、かわいくて。

小さい円錐で成り立った大きな円錐。

よくよく見るとその円錐も更に小さい円錐で形成されている。

 

うわー。かわいいなー。
と思ってネットで調べたら、フラクタル形状って言うんだって。
へー。

 

 

もちろんゆでてマヨネーズもおいしいですが、胡麻和えもお勧め。

私はだし醤油を使うので、ラクチン。

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