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2013.04.06

発酵の○○め(天満)

4月6日のこと

Dsc06018

発酵食品を多数使ってることが売りのお店。

上のは確か、納豆とゴルゴンゾーラのピザ。これはおいしかった。

 

が・・・。

全体的にはいまひとつ。なめろうとかもたのんだけど、味噌の味が強すぎて魚の味はしないし、料理はぬるかったりするし。メニューも少々あざとくて少し高い。

料理が色々凝っている割には必然性を感じないって言うか。

 

店員さんは元気でよかったけどね。

悪口多めなので、店名伏せといた。

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